Bienvenue à bord du Train Fondue Moitié-Moitié !

Carte du train

Le train

De Romont à Berne, le Train Fondue Moitié-Moitié traverse les paysages pittoresques de la région dont est originaire ce plat authentique et traditionnel, au cœur même du pays fribourgeois.

fondue

La Fondue Moitié-Moitié est plus qu’un simple plat

La Fondue Moitié-Moitié n’est pas un simple mets, c’est un véritable patrimoine culinaire du canton de Fribourg. Sa texture onctueuse, sa saveur équilibrée et son origine protégée en font un symbole gastronomique de la Suisse.

Fondue

Trouver la vraie Fondue Moitié-Moitié

Afin de protéger la recette originale, l’Interprofession du Gruyère et l’Interprofession du Vacherin Fribourgeois ont créé le label « Fondue Moitié-Moitié ». En plus d’être, ce label garantit également la traçabilité de la fondue.